Phyllostachys pubescens in Italien.
Bestand von W. Eberts in Colombano Nähe Chiavari.
Phyllostachys pubescens
A case study on the effects of irrigation and fertilization on
soil water and soil nutrient status, and on growth and yield
of bamboo (Phyllostachys pubescens) shoots
V. KLEINHENZ, J. MILNE, K. B. WALSH and D. J. MIDMORE¤
Plant Sciences Group, Primary Industries Research Centre, School of Biological and Environmental
Sciences, Central Queensland University, Bruce Highway, North Rockhampton, Qld 4702, Australia
The complete report
A case study on the effects of irrigation and fertilization on soil water and soil nutrient status, and on growth and yield of bamboo (Phyllostachys pubescens) shoots
V. KLEINHENZ, J. MILNE, K. B. WALSH and D. J. MIDMORE *
Plant Sciences Group, Primary Industries Research Centre, School of Biological and Environmental
Sciences, Central Queensland University, Bruce Highway, North Rockhampton, Qld 4702, Australia
Abstract—Bamboo is one of the world’s most important and versatile crops, covering extensive areas, particularly in East and Southeast Asia. There is, however, rising concern about acute scarcity of bamboo products, among which are fresh edible vegetable shoots. Appropriate agronomy and crop management may play a key role in alleviating this situation. From 1994 to 1998, we studied the effects of irrigation and compound fertilizer application on soil water and soil nutrient status, and on growth and shoot yield of Phyllostachys pubescens established in 1990 in south-east Queensland, Australia. Water supply had a major effect on bamboo growth and shoot yield. Without irrigation and only little rainfall (80 – 140 mm) prior to and during the shoot season in the first 2 years of the study, shoot numbers were greater in plots closer to a supply of temporal pond water. Harvests were not made in those years. With irrigation in the following years, bamboo shoot numbers and individual shoot weights were much greater at the higher rate of irrigation. Bamboo marginally responded to increasing rates of fertilizer application; notable was the response when it was applied in the inorganic form and combined with the higher irrigation rate. Respective yields under these conditions were 8300, 10 200 and 14 200 kg ha-1 of shoots at 250, 375 and 500 kg N ha-1 year-1 applied as compound fertilizer with N : P : K ratio of 5 : 1 : 2.8. Leaf nitrogen also reflected the yield response to fertilizer, but soil nitrogen did not. Response to an organic (chicken dung) form of fertilizer, albeit providing approximately one half of the rate of inorganic fertilizer, was negligible.
Key words: Irrigation; fertilization; moso; growth; bamboo shoots.
INTRODUCTION
Over 70 genera of bamboo with over 1200 species cover an area of more than 14 million ha worldwide [1]. Of these species, Phyllostachys pubescens (‘Moso’) is the world’s single most important, occupying about 2.3 million ha in China alone [2].
Fresh, edible shoots are one of the main bamboo products with more than about 2 billion kg consumed globally per year [3]. There is rising concern about acute scarcity of bamboo products in the future [4]. For example, in India it is projected that at the current level of bamboo productivity for the paper industry, and with the growing demand for paper, an additional 30 – 60 million ha of land would be required by 2015 [5] to satisfy this demand. Better resource use and in particular suitable agronomic practices are given top priority [6] to satisfy the anticipated increasing future demand for bamboo products.
Precipitation affects distribution and limits growth of bamboo more than any other component of climate, except temperature [7]. In China, productivity of bamboo dramatically increases with annual rainfall [8]. The maximal annual evapotranspiration rate of bamboo has been estimated to be about 3300 mm (equivalent to 33 million l ha-1) [9]. Introduction of irrigation could, therefore, improve production of bamboo products in areas without adequate amount and distribution of rainfall. To our knowledge, however, only very few studies have attempted to quantify water usage of bamboo under field conditions or to systematically test irrigation rates.
In contrast, much more research has been conducted on the response of bamboo growth and yield to application of nutrients, in particular N. Soil N availability is of great importance and fertilizer application can have dramatic impacts on bamboo growth and production of bamboo products [8]. Despite this knowledge, there is little information available on the effects of N supplements on bamboo shoot production under different rates of water availability.
The aims of this study, undertaken from 1994 until 1998 in a stand of P. pubescens at a commercial plantation in southern Queensland (Australia), were to quantify the effects of supplements of different rates of (1) water and (2) fertilizer on (a) soil water and soil N status, (b) plant water and plant N status and (c) growth and shoot yield and its components in bamboo.
MATERIALS AND METHODS
All experiments were conducted at a commercial bamboo farm (‘Bamboo Australia’) at Belli Park near Eumundi (26± 280 S, 152± 560 E), Queensland (Australia). Annual precipitation was 1476, 1491, 1347, 1240 and 1420 mm from 1994 to 1998, and daily evaporation during that time averaged 4.0 mm. Daily minimum and maximum temperature averaged 17°C and 28°C from October to March, and 10°C and 23°C from April to September. From 1994 to 1998, a total of 76, 137, 138, 158 and 237 mm of rainfall fell during the Sep. – Oct. shoot season of P. pubescens. Torrential rain occurred during the shoot season in 1997 and 1998 (Fig. 1), but not in 1996. The soil at the experimental site was a clay soil, moderately-to-strongly acid, with high levels of Mn and Al, but low in organic C, and in available N, P, and K .
Blätter von einem Phyllostachys pubescens Sämling im 2. Jahr
Die Blätter von vielen Phyllostachys-Sämlingen sind in den ersten 3 Jahren sehr gross (jubilare Blätter).
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Fred Vaupel im Frühjahr 2005
